_Gà trống nuôi từ 4 đến 4 tháng rưỡi mới vỡ giọng, gáy le té le. Sẽ được nghệ nhân thiến gà người Hoa phẫu thuật cắt tinh hoàn. Sau đó nuôi đến tháng thứ 8 trở đi ( tối thiểu 3 tháng 10 ngày trở đi mới đạt được độ tinh túy ), và đạt đủ trọng lượng mới chào ra thị trường.

_Cũng là cá,cá điêu hồng chỉ 30 nghìn/kg nhưng cá hồi tận 300 nghìn/kg.

_Cũng là tôm, tôm càng chỉ hơn 200 nghìn/kg nhưng tôm hùm lại gần 2 triệu đồng/ kg.

_Cũng là bò, thịt bò thường trên 300 nghìn/kg nhưng  thịt bò kobe lại dao động trên 3 triệu/kg.

_Vâng, cũng là gà...Và đây là gà trống thiến.

_1 lứa gà trống thiến nuôi gần 1 năm, tỉ lệ gà mới thiến chết cao, khó nuôi. Nên gà trống thiến chỉ được nuôi nhỏ giọt, vì thế gà trống thiến từ xưa đến nay chỉ để dành cho dịp tết khi con cháu sum vầy, dịp giỗ ,cưới linh đình, bữa tiệc quan trọng hay để tiếp khách cực quý.

_Trong dân gian Việt Nam có câu ca dao miêu tả thịt gà trống thiến thuộc hàng ngon: Chập chập thôi lại cheng cheng/Con gà trống thiến để riêng cho thầy.

-Về hình dạng và trọng lượng, gà trống thiến to gấp 3-4 lần gà bình thường, thịt mềm nhưng săn chắc và ngọt, không nhão như thịt gà tây, có nhiều mỡ, da dày và giòn, sau khi luộc màu gà ngả vàng óng rất đẹp. 

-Thịt gà lúc đấy mới đủ độ căng, da vàng ươm (luộc lên là tự vàng-do gà ăn bắp), hương thơm phức, cắn  vào 1 miếng thịt là ngập cả răng. 

-Đồng thời thịt gà vẫn đảm bảo độ dai, da giòn.

-(1 năm tuổi gà như mấy chục năm tuổi người, con gà leo đồi từ bé đến chết thì thịt chắc chắn không thể bở.)

-Đó là những điều mà gà thường chúng ta ăn hàng ngày, không thể nào mang đến được.

Anh Thành giám đốc chạy Porsche Caynne

Anh Dương công an phường.

Anh Thiên chủ doanh nghiệp vận tải.

Anh Quang chủ nhà hàng Hoàng Ty Garden

Anh Sốp doanh nhân uy tín Bình Dương.

Đội CSGT Quận 2